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Auvergne

Ein fantastisches Panorama eröffnet sich dem Reisenden vom Puy de Dôme: Über 80 Vulkankegel reihen sich wie die Glieder einer Kette aneinander. Das Land der Vulkane mit seiner herben Schönheit gilt als Frankreichs ursprünglichste Region. Die Auvergne nimmt einen großen Teil des Massif Central ein. Tief schneiden sich die wilden Flusstäler von Loire, Allier und Lot ein; die spektakuläre Tarnschlucht erleben Sie auf unserer Studienreise auch vom Schiff aus. Aus den Tiefen des Lavagesteins werden die Mineralwasserquellen von Volvic und Vichy gespeist. Schon die Römer nutzten die Thermalquellen von Vichy und begründeten die Tradition dieses mondänen Heilbades der Belle Epoque.
Im Mittelalter entstandene Burgen, Kirchen und Klöster prägen das Landschaftsbild bis heute.

Frankreich

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Weitere Infos zu unseren Reisen in die Auvergne

Ein bedeutendes Zeugnis der auvergnatischen Romanik ist die Kirche Notre Dame d’Orcival; in St. Pierre de Mozac beeindrucken kunstvolle Figurenkapitelle. Der Aufstieg zur winzigen Michaelskapelle auf der 80m hohen Felsnadel in Le Puy belohnt mit einem herrlichen Ausblick auf die Stadt, in der einst die Jakobspilger ihren Weg auf der Via Podiensis antraten. In ähnlich imposanter Lage thront hoch über den Tälern bei Arlanc die wehrhafte Benediktinerabtei La Chaise Dieu, der Stuhl Gottes. Die mächtige Kathedrale von Clermont-Ferrand aus dunklem Lavagestein ist für ihre Glasfenster berühmt.

Außerdem widmet sich unsere Studienreise auch kulinarischen Genüssen. Die bergige, früher sehr arme Auvergne zeichnet sich durch eine einfache, bäuerliche Küche aus. Eine wichtige Rolle spielen Kartoffeln, wie in der beliebten Truffade, und Eintöpfe, wie die Potée d’Auvergne. Und natürlich hat auch diese Gegend ihre typischen Käse hervorgebracht: Seit über 1000 Jahren wird der cremig-nussige Saint Nectaire in den Monts-Dore produziert. Daneben zählen der Fourme d’Ambert, der Cantal und der Bleu d’Auvergne zu den Spezialitäten der Region. In typischen Gasthöfen lernen Sie die auvergnatische Küche kennen. Daneben darf der Besuch des Marktes in Le Puy und einer Käserei nicht fehlen.

Der Hirsch-Tipp:

Die „lentilles vertes“, kleine grüne Linsen aus dem Velay, sind eine in ganz Frankreich begehrte Spezialität, für deren Qualität das AOC-Siegel bürgt.

Wir gestalten Ihr Reiseerlebnis - exklusiv und ganz persönlich!

Sie möchten mit einer eigenen Gruppe eine maßgeschneiderte Reise unternehmen? Überlassen Sie die Organisation einem erfahrenen Profi! Nennen Sie uns Ihr Wunschziel, wir kümmern uns um alles! Ob Tagesausflug in der Region oder eine Reise in ferne Länder, wir lassen uns ganz auf die speziellen Bedürfnisse Ihrer Gruppe ein. Ab 10 Personen unterbreiten wir Ihnen ein Angebot für Ihren Wunschtermin - auch für eine Reise aus unserem aktuellen Programm.

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Ihr Ansprechpartner: Stefan Simonis

0721 - 18 11 18 Servicetelefon

veranstaltung[at]hirschreisen.de

 

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