1. TAG: Köstlicher Start
Karlsruhe Hbf - voraussichtlich morgens Transfer über Mannheim nach Frankfurt. Flug nach Barcelona, der pulsierenden Hauptstadt Kataloniens, wo unsere kulinarische Reise beginnt. Am Nachmittag unternehmen wir einen kulinarischen Spaziergang. Im historischen Mercat de Sant Antoni verkosten wir aromatische Oliven, in einer traditionellen Xarcuteria den „ Jamón Ibérico“, in einem Käsefachgeschäft den berühmten Manchego, in einer kleinen Weinhandlung den katalanischen Cava. Der Abend klingt mit regionalen Tapas aus, begleitet vom Vermut, dem aromatischen Kräuterwein der Katalanen.

2. TAG: Die Cava- und Olivenölregion
Barcelona - nach dem Frühstück fahren wir in Richtung der fruchtbaren Hügellandschaft des Penedès, die für zwei kulinarische Schätze bekannt ist: exzellenten Cava und hochwertiges Olivenöl. Erster Stopp ist in Sant Sadurní d’Anoia, dem Herz des Cava-Anbaus. Bei Caves Llopart, einem der ältesten Cava-Häuser, genießen wir eine exklusive Reserva Tour durch die Keller und verkosten drei edle Cavas, begleitet von kleinen Snacks. Am Nachmittag geht es weiter nach La Bisbal del Penedès, wo wir den Familienbetrieb Torclum, der mit viel Leidenschaft nachhaltiges Olivenöl produziert, besuchen. Wir spazieren durch silbrig glänzende Olivenhaine, lernen im modernen Ölmuseum den Weg von der Olive zum Öl kennen und nehmen an einer Verkostung teil. Zurück in Barcelona steht der Abend zur freien Verfügung.

3. TAG: Wein und Kunst
Barcelona - der heutige Tag führt uns in die traditionsreiche Weinregion Empordà, wo sich Geschichte, Kultur und Wein auf wunderbare Weise verbinden. Am Vormittag besuchen wir das imposante Weingut Perelada. Die Schlossanlage beherbergt nicht nur ein aktives Weingut, sondern auch eine historische Bibliothek, eine beeindruckende Glaskollektion und ein Weinmuseum. Wir verkosten drei der edlen Tropfen. Nachmittags sind wir in Figueres, der Geburtsstadt des genialen Salvador Dalí. Das Teatro-Museo Dalí ist ein surrealistisches Gesamtkunstwerk, ein faszinierender Kontrast zum rustikalen Charme des Morgens. Der Abend steht zur freien Verfügung.

4. TAG: Festung und Landleben
Figueres - das monumentale Castell de Sant Ferran ist ein architektonisches Juwel. Wir erkunden das Gelände bei einer spannenden Führung und einer Bootsfahrt durch die unterirdischen Kanäle – ein einmaliges Erlebnis! Am Nachmittag fahren wir ins beschauliche Dorf Cantallops. Dort öffnet uns das Familienweingut Vinyes dels Aspres seine Tore. Wir erfahren mehr über nachhaltigen Anbau und dürfen uns auf eine Verkostung von sieben Weinen, begleitet von Käse, Wurstwaren und süßen Leckereien aus der Region freuen!

5. TAG: Die Geschichte des Priorat
Figueres - es geht in die wilde Schönheit des Priorats, ein Paradies für Liebhaber kraftvoller, mineralischer Rotweine. Auf dem renommierten WeingutClos Figueras bei Falset erfahren wir mehr über die faszinierende Geschichte des Priorat-Weinbaus und verkosten vier charaktervolle Weine, geprägt von Schieferböden und altem Rebenbestand. Am Nachmittag haben wir Zeit zur freien Verfügung in Falset. Bummeln Sie durch das Städtchen oder besuchen Sie das interaktive Weinmuseum „Castell del Vi“ in der historischen Burg!

6. TAG: Bio-Wein und Römer
Tarragona - nach dem Frühstück fahren wir nach Conca de Barberà, bekannt für seine Bio-Weinproduktion. Im Celler Rendé Masdéu erwartet uns eine geführte Verkostung von vier biologisch erzeugten Weinen, begleitet von kleinen Snacks. Das Familienweingut legt großen Wert auf Biodiversität und regionale Identität – ein Vorzeigebetrieb für umweltbewussten Genuss. Nachmittags tauchen wir ein in die römische Altstadt von Tarragona. Ein Besuch im MNAT (Museu Nacional Arqueològic de Tarragona) mit Audioguide rundet den Tag ab.

7. TAG: Kulinarische Souvenirs
Tarragona - wir kehren nach Barcelona zurück und besuchen den beliebten Mercat del Ninot – ein bunter, lebendiger Markt abseits der Touristenpfade. Hier können Sie nach Herzenslust nach Souvenirs stöbern: getrocknete Tomaten, aromatische Oliven, luftgetrocknete Würste, Mandeln, Honig ... Bei einer gemeinsamen Kaffeepause lassen wir die Woche Revue passieren, bevor es zum Flughafen zum Rückflug nach Frankfurt geht. Transfer über Mannheim nach Karlsruhe.