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Themenreise

Kunst und Küche der Emilia

Genussreise zu den Schätzen und Spezialitäten der Romagna

„Land mit 1000 Seelen“, das ist ein Slogan der Region Emilia-Romagna. Sie ist die unbekannte Schöne unter den italienischen Regionen, und doch kommen von dort all die Dinge, die in aller Welt für Italien und das Dolce Vita stehen: Parmesan und ­Parmaschinken, Tortellini und Mortadella, die Opern Giuseppe Verdis, Fellini und Ferrari. Auch Pellegrino Artusi, dem ersten Kochbuchautor Italiens erweisen wir unsere Reverenz.

7 Tage
1,6 (436)
ab 1575 € p.P.
 Michael Böttcher M.A.
Michael Böttcher M.A.
07.04.2025 - 13.04.2025
Reiseübersicht
2023
Reisedauer: 7 Tage, Mo. - So.
Teilnehmerzahl: Min. 12, max. 29 Teilnehmende
Buchungscode: K2025+ITAEMI
Termine & Preise

07.04.2025 - 13.04.2025
DZ mit Bad oder Dusche und WC
1575 €
EZ mit Bad oder Dusche und WC
1955 €
zubuchbare Optionen
Halbpension (5 Abendessen)
185 €
Klimaschutzbeitrag
11 €
Reiseverlauf

1. TAG: Benvenuti!
Mannheim 5.00 Uhr - Karlsruhe Hbf 6.10 Uhr - Autobahn Basel - Luzern - Gotthard - Mailand - Bologna. Hotelbezug und Abendessen (sofern gebucht).

2. TAG: „Rossa, dotta e grassa“
Bologna ist die Metropole der Region. Auf unserem Stadtrundgang spazieren wir durch schöne Laubengassen und sehen die weltberühmte Universität. Wir erleben den weiten Raum der mächtigen gotischen Kirche San Petronio und statten der Piazza Maggiore mit der Fontana Nettuno, mittelalterlichen Palazzi und dem Rathauskomplex einen Besuch ab. Anschließend probieren wir die für die Region typische Mortadella. Der Nachmittag ist frei für eigene Erkundungen.

3. TAG: Köstliches für alle Sinne
Bologna - in Vignola besichtigen wir die Burg der Familie Contrari. Im Jahre 1401 erhielt Uguccione Contrari die Burg von Niccolò III d’Este als Lehen. Er verwandelte die Festung in eine prächtige Residenz im Stil der Zeit. Fahrt ins nahe gelegene Spilamberto. Im Palazzo des Museo Aceto Balsamico Tradizionale erfahren wir alles über die Herstellung dieses für die Provinz Modena so charakteristischen Balsamessigs – inklusive Kostprobe! Am Nachmittag lernen wir auf einem Weingut deren vollmundige Weine kennen, bevor wir zu guter Letzt auch noch den köstlichen Schinken der Region probieren.

4. TAG: Die Pracht des Herzogtums Este
Bologna - Fahrt nach Ferrara. Im Palazzo Schifanoia bewundern wir die einzigartigen Fresken der Monatsbilder und erfahren mehr über die Bedeutung der Astrologie im Zeitalter der Renaissance. Über die Straßen des alten jüdischen Ghettos erreichen wir das mächtige Castello, an dem sich noch heute Macht und der Glanz des Fürstenhauses Este ablesen lassen. Die Kathedrale San Giorgio beeindruckt mit ihrer romanischen Fassade und überrascht im Inneren mit barockem Pomp. Wer mag, kann in einer Trattoria aus dem 15. Jh. zu Mittag essen. Im Anschluss fahren wir ins Podelta nach Pomposa. Die romanische Abteikirche birgt wertvolle Malereien des 14. Jhs und gilt als Geburtsstätte der Notenschrift. Fahrt nach Ravenna und Hotelbezug.

5. TAG: Byzantinischer Goldglanz
Ravenna war einst glanzvoller Mittelpunkt des Weströmischen Reiches. Die prächtigen Mosaiken ­­­ San Vitales und der nachtblaue Sternenhimmel des ­ Mausoleums der Galla Placidia eröffnen den Tag. Danach werfen wir einen Blick auf die Kuppel des Baptisteriums der Orthodoxen und die Kathedra des Maxentius im Bischofspalast. Vorbei an San Francesco mit dem Grab Dantes erreichen wir Sant'Apollinare Nuovo und bestaunen die Prozession der Heiligen und Jungfrauen. Am Nachmittag sehen wir das Mausoleum des Theoderich und die Grabeskirche des heiligen Apollinaris im antiken Hafenort Classe.

6. TAG: Die Welt der Fayence
Ravenna - in Faenza besuchen wir am Vormittag das berühmte internationale KeramikmuseumMIC. Es bietet einen einzigartigen Überblick über die keramische Kunst von der Antike bis in die Gegenwart, von Europa über den Nahen und Fernen Osten bis zu präkolumbianischen Artefakten. Das Mittagessen nehmen wir in Forlimpopoli ein. Mit einem Menu nach den Rezepten von Pellegrino Artusi huldigen wir dem Herausgeber des ersten gesamtitalienischen Kochbuches. Fahrt nach Cesena. Die Stadt gehörte einst zum Herrschaftsgebiet der Familie Malatesta aus Rimini. Herzog Novello stiftete 1452 die BibliotecaMalatestiana als erste öffentlich zugängliche Bücherei Europas. Der Anblick bezaubert bis heute, und die Besucher fühlen sich in die Zeit der Renaissance versetzt in diesem von Säulen getragenen großen Raum mit den hölzernen Lesepulten. Der Abend inRavenna ist frei.

7. TAG: Abschied von der Po-Ebene
Ravenna - Rückreise über die Autobahn - Mailand - Gotthard - Basel nach Karlsruhe (ca. 20.00 Uhr) und Mannheim (ca. 21.00 Uhr).

Leistungen

  • Fahrt im komfortablen Luxus-Fernreisebus
  • Qualifizierte Hirsch-Reiseleitung
  • 6 Übernachtungen im Zimmer mit Bad oder Dusche und WC
  • Frühstücksbuffet
  • Mittagessen in Forlimpopoli
  • Gruppentrinkgelder im Hotel
  • Örtliche Steuern und Abgaben
  • Eintrittsgelder
  • Verkostungen laut Programm

Hotel
1. - 4. Tag
Bologna, Hotel Zanhotel Tre Vecchi

Das ****Sterne ZANHOTEL TRE VECCHI liegt im Herzen Bolognas, wenige Gehminuten von der Piazza Maggiore entfernt - ideal für Erkundungen in der Altstadt! Die per Aufzug erreichbaren Nichtraucherzimmer sind elegant eingerichtet und verfügen über Dusche und WC, Föhn, Klimaanlage, TV, Radio, Safe, Minibar, Kaffee- und Teeset sowie WLAN. Am Morgen erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, eine Bar steht zur Verfügung.

4. - 7. Tag
Ravenna, Hotel NH

In Ravenna wohnen Sie im ****Sterne NH HOTEL, im Herzen der Altstadt gelegen. Die geräumigen Zimmer sind per Aufzug erreichbar und haben Bad und WC, Föhn, Klimaanlage, Minibar, TV, Safe, WLAN sowie Kaffee- und Teeset. Nichtraucherzimmer sind verfügbar. Morgens stärken Sie sich am reichhaltigen Frühstückbuffet. Das traditionell eingerichtete Restaurant serviert italienische Küche, darunter auch Spezialitäten der Region. Den Abend können Sie in der gemütlich-eleganten Bar ausklingen lassen.

Änderungen vorbehalten
Reiseleitung
 Michael Böttcher M.A.
Michael Böttcher M.A.

studierte Kunstgeschichte, Archäologie und Geschichte an der Johann Wolfgang Goethe Universität in seiner Geburtsstadt Frankfurt am Main. Seit 1990 leitet er erfolgreich Hirsch Reisen, wobei sich das Spektrum seiner Ziele kontinuierlich erweiterte. Mit großem Engagement und profundem Wissen gelingt es ihm immer wieder, seine Reisenden für die Kunst und Kultur der Gastländer zu begeistern. Gelobt werden seine humor- und stilvolle Art, auf die Kunden zuzugehen und sie für die Eigenheiten des Landes zu öffnen.

Bewertungen
1,6
Gesamtnote
aus 436 Stimmen

Weiterempfehlungs­index

Qualität Reiseleitung

Qualität Hotel

Qualität Bus & Fahrer

Ermittelt aus 17 Einzelkriterien und den Bewertungen von 292 Reisegästen - weitere Informationen hier

„Eine gelungene Mischung aus Kultur und Küche der Emilia - in hervorragender Weise präsentiert!“

"Die Reise war toll, ich komme wieder. Kataloge usw. ebenso. Danke."

Reiseberichte

Carnevale di Venezia & Emilia Romagna

23.04.2013 - verfasst von Jana Heundorf

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Am Samstag, den 9. Februar, ging die Reise um 6.00 Uhr in Karlsruhe los. Herr Hörhammer fuhr uns bis nach Baden-Baden, wo er von Herrn Behrends abgelöst wurde. Unser Reiseleiter Herr Böttcher begleitete uns ab Karlsruhe. Über die Autobahn fuhren wir über Pratteln, wo wir eine Frühstückspause einlegten, und Bellinzona, wo wir die Mittagspause verbrachten, nach Fusina. In Fusina stiegen wir in ein Transferboot um, das uns zur Anlegestelle Zattere brachte, die nur ca. 70 m von unserem Hotel Don Orione Artigianelli entfernt liegt. Das ehemalige Klostergebäude liegt ruhig, aber dennoch zentral in der Nähe der Gemäldegalerie Accademia.

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