Horst Köchling wuchs in Ostwestfalen auf und zog 1960 der Liebe wegen nach Schleswig-Holstein. Nach einem Studium in Hamburg arbeitete er bis 2003 als Berufsschullehrer. Seit seiner Pensionierung zeigt er nun Interessierten Nordfriesland und seine Inseln. Er schätzt besonders die dynamische Landschaft an der Nordsee, durch Ebbe und Flut sei kein Tag wie der andere. Seit 2021 vermittelt er auch Hirsch Reisenden die Schönheit der Nordsee.